炒艾叶6克，茯神10克，乌梅3个。
将以上三味，水煎，每晚临睡时服下。
艾叶乌梅汤食疗方出自《本草纲目》，艾叶炒制之后减弱其辛散之性，增强收敛作用。茯神渗湿健脾、宁心安神，乌梅生津收敛。因此，本方可用于盗汗不止的食疗。
炒艾叶是将干净的艾叶置于已加热的铁锅中，快速翻动炒至艾叶上表面呈深黄绿色至棕绿色，下表面呈灰绿色至黄绿色，具有焦香气时，取出冷却，在筛子上筛去灰屑。炒艾叶具有非常广泛的用途，尤其适用于制作食疗用品，对女性患者尤其有效。
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艾叶粥的做法 材料 艾草20克，糙米250克，肉末100克，胡萝卜30克，盐适量，食用油适量 制作 1、糙米洗净后浸泡1小时备用。 2、艾叶洗净，入水煮至7分熟，冷水冲凉，捏干水分，切碎。胡萝卜去皮，洗净切碎。 3、起油锅，将肉末和胡萝卜炒香。将除盐、油外的所有食材倒入炒锅中，放入适量水，煮熟，放入适量盐搅拌均匀即可。 艾草粥的功效 艾草煮粥常用来治疗虚寒之…
原料 艾叶粉，枸杞，白鹤灵芝，七叶胆，决明子。 制作方法 艾叶粉、枸杞、白鹤灵芝、七叶胆、决明子分别打成粗粉混匀，制成袋泡茶。以开水冲泡10分钟即可饮用，冷热皆宜。 食疗功效 茶中艾叶温中开郁；枸杞养肝明目，滋肾润肺；灵芝补气安神、止咳平喘；七叶胆具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏及增强机体免疫功能等作用；决明子可调血脂，降血压，调便秘等。 艾叶灵…
原料 嫩艾叶20克，鸡蛋1个，油、盐适量。 制作方法 1.艾叶洗净。 2.锅里煮水，水开后放入少许油。 3.再放入艾叶，煮两分钟，放盐调味。 4.打入一个鸡蛋，用筷子轻轻地把鸡蛋划散，煮至水开即可。 5.煮好装碗。 食疗功效 艾叶草有散寒止痛、调经安胎的食疗功效，而且还有保护胃黏膜及缓解平滑肌痉挛的作用。因此，艾叶鸡蛋汤可用于胃寒及胃寒引起的胃痛等饮食治疗。…
适合人群 虚寒体质者，胃弱体质者，经痛者。 艾草药酒的制作方法 材料 米酒1.8升，干艾草50克 制作 1、将干艾草装入玻璃瓶中，倒入米酒。 2、将瓶口紧盖，置于阴凉避光处存放2个月即可。 工具：2升的广口玻璃瓶 小贴士 艾草酒浸泡好后，需将艾叶取出，并用过滤网将艾叶渣过滤干净。如果一直把艾叶泡在酒里会把酒精吸收掉。 浸泡好的酒放在阴凉处，每天睡前饮用20毫…
原料 艾叶20克，火炭母20克，红糖少量。 制作方法 艾叶、火炭母用水煎成凉茶，加入少量红糖调味，每日1剂，分2~3次服。 食疗功效 艾叶可逐寒湿，治疗脘腹冷痛。现代药理研究表明，其具有良好的抗菌、抗病毒作用。火炭母具有清热利湿，凉血解毒的作用，用于痢疾泄泻，急慢性菌痢等的食疗。本药膳方还可用于治疗细菌性痢疾的食疗。
