原料
当归15克,艾蒿15克,老姜20克,红糖15克,清水适量。

制作方法
1.将老姜用湿过水的纸包裹5层,用手将水挤干,入热炭火灰内煨10分钟,洗净切厚片。
2.把艾蒿、当归洗净,与老姜一起放入砂锅内,加适量清水,小火煮约1小时,去渣,加入红糖煮滚即可。

食疗功效
当归补血、活血、止痛;艾蒿温经散寒,调经止痛;老姜温中散寒;红糖补脾益气、缓急止痛。当归艾叶老姜汤有调经止痛的功效。适用于月经后期及痛经属寒者的食疗。
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