杞子艾叶猪肝汤

原料

鲜艾叶25克,枸杞子25克,猪肝200克,生姜3片。

杞子艾叶猪肝汤做法
杞子艾叶猪肝汤做法

制作方法

1.艾叶摘开洗净,猪肝用盐搓洗后焯水。

2.所有食材加水大火滚20分钟后下盐即可食用,猪肝可以稍迟一点放,口感好点。

杞子艾叶猪肝汤
杞子艾叶猪肝汤

食疗功效

艾叶理血气,枸杞子滋补肝肾、益精明目,猪肝补肝明目、养血。杞子艾叶猪肝汤具有理气养血,补肝明目,补血调经,增强机体免疫功能的作用。适用于月经不调、经量过多、崩漏、气血虚弱、头晕眼花、面色萎黄等症的辅助食疗。

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