艾叶红糖荷包蛋

原料

干艾叶10克,鸡蛋1个,红糖适量。

艾叶红糖荷包蛋的做法
艾叶红糖荷包蛋的做法

制作方法

将艾叶放入冷水中大火烧开,小火再煮15~20分钟,然后沥出艾叶,打入鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤。

艾叶红糖荷包蛋
艾叶红糖荷包蛋

食疗功效

艾叶能散寒除湿、温经止血,适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒性月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。艾叶红糖荷包蛋有暖宫、止血安胎的作用,可用于宫寒月经不调、痛经、崩漏、宫冷不孕症的辅助食疗。

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