艾草薄饼做法

艾草薄饼的原料

面粉300克,新鲜艾草50克,配菜适量。

艾草薄饼的制作方法

1.采摘回来艾蒿,清洗干净后开水煮2分钟。

2.艾草捞出后加150克水,在料理机中搅拌,全部打碎,搅拌成糊。

3.将搅拌成糊的艾蒿倒入面粉中,和成面糊。

4.平底锅放少许油,热锅,舀一勺面糊,平摊成饼。

5.平底锅中烙熟。

6.烙好的饼搭配小菜,菜可以根据自己喜好随意搭配。

7.把菜放饼上,卷起来就可以吃啦。

艾草薄饼的食疗功效

艾草薄饼主要食疗作用是健脾开胃,助消化,止泄泻,增强机体免疫力等。应用于脾胃虚弱、消化不良、腹痛腹泻等证有较好食疗作用。

艾草薄饼的制作步骤

艾叶薄饼做法
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艾叶薄饼
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