艾叶烙饼的做法

艾叶烙饼的原料

新鲜艾叶50克,面粉250克,盐巴少许。

艾叶烙饼的制作方法

1.艾叶反复清洗干净后放入锅中,沸水焯几分钟后捞出,用刀切碎。

2.搅碎的艾叶加入面粉、盐巴和成面团。

3.稍微醒30分钟后分成大小均等的小面团,再把面团擀成圆饼状。

4.平底锅倒入少许油,放入擀好的艾叶饼,小火烙。

5.等一面呈焦黄色时再翻面烙另一面即可。

艾叶烙饼的食疗功效

艾叶具有理气血,逐寒湿,温经脉,健脾胃,助消化等功效,制成艾叶烙饼后可用于脘腹冷痛、经寒不调、消化不良等证的食疗。

艾叶烙饼的制作步骤

艾叶烙饼材料
艾叶烙饼材料
艾叶合面粉
艾叶合面粉
艾叶烙饼制作
艾叶烙饼制作
艾叶烙饼下锅
艾叶烙饼下锅
艾叶烙饼
艾叶烙饼

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