艾叶圆子

艾叶圆子的原料

艾叶50克,糯米粉适量,片糖2片。

艾叶圆子制作
艾叶圆子制作

艾叶圆子的制作方法

1.艾叶半斤洗净后用开水焯软,待稍凉切碎。

2.加入糯米粉和少许水,揉成面团。

3.做成一个个的小圆子,锅中放两片片糖,加一点点水煮溶。

4.把圆子放入小火熬煮,到圆子有韧性关火。

艾叶圆子
艾叶圆子

艾叶圆子的食疗功效

艾叶理气血,逐寒湿,健脾胃。糯米补中益气,健脾养胃。因此,本品对食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用。

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