艾叶50克,糯米粉适量,片糖2片。
1.艾叶半斤洗净后用开水焯软,待稍凉切碎。
2.加入糯米粉和少许水,揉成面团。
3.做成一个个的小圆子,锅中放两片片糖,加一点点水煮溶。
4.把圆子放入小火熬煮,到圆子有韧性关火。
艾叶理气血,逐寒湿,健脾胃。糯米补中益气,健脾养胃。因此,本品对食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用。
上一篇:枸杞子艾草粥
下一篇:艾叶汤圆的做法